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把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!

把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%

文丨职业餐饮网 焦逸梦

最近,又有一批餐厅火了!

湖北快3计划怎么看杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!

湖北快3计划怎么看“忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷”,这是陶渊明理想中的世界,最近有一家餐厅就将理想搬进了现实,开辟了另一个桃花源,也走红了!

……

湖北快3计划怎么看这一波餐厅走红的核心就是让顾客不仅吃好,还吃得开心!

湖北快3计划怎么看在“只会卖菜的餐厅将被淘汰”的大趋势下,餐饮已经进入到顾客“吃愉悦”的时代,而这一维度的比拼将成为未来餐饮的新战场!

湖北快3计划怎么看那些商业嗅觉敏锐的餐饮老板们就洞悉了这一趋势,巧用同一个“氛围神器”,一键切换百种场景,定制专属浪漫,给顾客制造“极致体验”,让客流蹭蹭上涨了50%!

到底,它的神奇之处到底在哪儿呢?

功能1:沉浸式体验,让顾客1秒放松

西安的大唐不夜城火了,杭州的沉浸式餐厅也火了……

为什么呢?

湖北快3计划怎么看因为现代人急需一个新环境来解压,而哪家餐厅能让顾客快速转换状态,哪家餐厅就占据了餐饮的制高点!

湖北快3计划怎么看而开头提到的桃花源氛围的打造,就是在海底捞技术团队的带领下,花费8个月,斥资近300万,用5D全息投影技术完成的,它把中国人找了几千年都没找到“世外桃源”给还原了出来:

身在餐厅,就能感到自己在桃花林里穿梭,能逐渐逼近巍峨的崇山峻岭,设置的立体环绕音质系统会让你听到溪水潺潺的流水声,风儿吹动十里桃林的沙沙声……

一次用餐,顾客就能真正放松下来!耳畔是契合的音效,身旁是动态的画面,面前是极具特色的美食,当顾客得到了“极致体验”,就会持续光顾并发朋友圈传播“炫耀”,那么,引流和复购还远吗?

功能2:

餐厅主题可“一键切换”,节省装修成本30%

湖北快3计划怎么看“餐厅装修真是坑,顾客审美每年都在变!”

湖北快3计划怎么看“拆掉重装又费钱,装修费动辄几十万地砸,谁受得起呢?”

湖北快3计划怎么看怎样才能掌握主动权,不被“流行”牵着走呢?

这种“氛围神器”还可一键切换多种场景,互联网同步上传素材,也让“氛围神器”兼备了永不过时的特性。

湖北快3计划怎么看每个商家安装后,都有一个后台密码,服务员可以用遥控器对场景进行切换,因为“氛围神器”有50人的过硬研发团队,会结合时下热点,以周和月为单位更新素材,餐饮商家只需要一键同步就可以,场景可以重复利用,永不过时。

此外,一个200平的门店,如果只是硬装可能只需要20-30万的预算,而且不用考虑软装,不用考虑主题的更换!至少能节省30%的装修成本!

湖北快3计划怎么看并且相比于那种装修时间需要2-3个月的餐厅,这种装修只需15天便能完成,这样就缩短了装修工期,化装修时间为营业时间,可快速回本!

功能3:

菜品上墙“更生动”,提高毛利

一般来说,传统餐厅除了纸质菜单、手机点菜湖北快3计划怎么看、点菜宝、自选筹码点单外,似乎就没有其它点菜方式了。

湖北快3计划怎么看暂且不说看到小小的屏幕、密密麻麻的菜单会让顾客有选择焦虑,这种冰冷的点菜方式压根就激起不了人们的食欲。

湖北快3计划怎么看而有了“氛围神器”后,不但爆款菜品、高毛利菜品可上墙,产品的制作过程,使用的原材料、加工工艺都可以用动画的形式表现在墙上,顾客看到一盘盘秀色可餐的菜品呈现出来的时候,一方面增强了他的信任感,另外一方面看到栩栩如生的菜品时他本能地也会点上一份,从而大大提高了高毛利菜品的点击率。

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功能4:大厅秒变表白墙,DIY“专属浪漫”

高端餐饮北京宴曾经最惨时巨亏18万,后来靠独创的“中国服务”,让每个来过餐厅的人一定要留下自己的专属印记,5年成为行业标杆!这就是定制的魅力!

同样地,在装有“氛围神器”的餐厅,更有得天独厚的条件去做定制!顾客直接关联手机,就可以做场景布置,DIY属于自己的专属浪漫。

石代科技合作的一家成都的餐厅里就上演了这样的故事……

有一天一位女士他的老公过生日,请了几桌亲朋好友来餐厅里,她找到了餐厅并且提供了一段录制好的视频,并要求放到墙上播放,视频上是她动情的讲诉了他们从0到现在的整个过程,结果将他老公感动的当场大哭,接连说了多个谢谢”,让普通人也享受到主角光环,类似的案例还有很多。

湖北快3计划怎么看情人节、中秋节、圣诞节、新年,家人的生日……一年之中总有那么几个特殊日子需要仪式感,当很多餐厅还在为创意为苦恼时,何不巧用5D全景餐厅,轻轻松松增加营收,何乐而不为呢?

这款“氛围神器”5D全景餐厅功能如此强大,你是不是很心动呢?现在福利来了,深圳石代将在全国每个城市设置样板店,如果您的门店正在装修,或者有环境老旧方面的困惑而无从下手时,不妨可以扫码下方客服二维码进行咨询,没准您就当地第一家样板餐厅!

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